油脂加工澱粉およびその製造方法
- 专利权人:
- 株式会社J-オイルミルズ
- 发明人:
- 河合 正悟,小林 功,後藤 勝
- 申请号：
- JP2012530019
- 公开号：
- JP5154714B2
- 申请日:
- 2012.04.03
- 申请国别(地区):
- JP
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- An oil- or fat-processed starch, exhibiting a solubility of equal to or higher than 9.5 % by mass and equal to or lower than 45 % by mass, and an emulsifying capacity of equal to or higher than 50 % and equal to or lower than 100 %.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
