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淀粉加工工艺及pH调控设备
- 专利权人:
- 山东中谷淀粉糖有限公司
- 发明人:
- 曹永兴,田纯敏,石开明,武善志,郭斌
- 申请号：
- CN200910229894.0
- 公开号：
- CN101824093B
- 申请日:
- 2009.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 房成星
- 摘要：
- 一种淀粉加工新工艺pH调控设备，属于农产品深加工技术领域。该pH调控设备主要由pH调整罐、酸容器、.流量计、调节阀门、淀粉乳容器、和搅拌器组成，其pH调整罐为圆柱型罐体，内置搅拌器；其pH调整罐通过管道连接酸容器和淀粉乳容器， pH调整罐上端一侧设置酸度计。其工艺步骤包括：1人工计量、2进料、3搅匀、5调节、6检测。淀粉乳容器中的淀粉乳和酸容器中的酸溶液由进料口分别注入pH调整罐，经搅拌均匀后，观察酸度计显示，通过调节阀门控制酸流量大小，再次观察酸度计数值至准确值；本发明保证了淀粉乳中酸量的准确加入，安全性高，调整后pH值误差由原来≥1％降到≤0.1％，同时对淀粉的浓度、白度、斑点等指标都有较大改观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
