(57)< Abstract > As for the derivative of aryl and hetero cyclic ureido and aryl and the complex cyclic karubokisamidohuenokishiiso butanoic acid, it was discovered that non enzyme saccharification of the protein which is many a thing which becomes the anaphase saccharification end product and formation of building a bridge is inhibited. The other chemical compound of specification of disclosure, it was discovered in the other many huenokishiiso butanoic acid derivative and this bill that non enzyme saccharification of the protein is inhibited. Non enzyme saccharification and building a bridge of the protein with age increase are the saccharification end product of the protein of long-lived it augments and portion of the aging process which accompanies building a bridge. With this process, for example in order to accompany with diabetes, in the blood and the reducing sugar with intercellular environment rises in high concentration. Structure of the affection numerator and functional integrity is a possibility of causing the serious result by these qualifications being disturbed. Although the chemical compound of this invention inhibits this process of non enzyme saccharification, inhibits somewhat harmful influence which it occurs as a result, with diabetes or aging, it can use. The chemical compound of this invention, although early aging and the damage of the protein in the food are prevented, is useful, it is possible at the same time to prevent the discoloration of the gearwheel.アリール及びヘテロ環式ウレイド並びにアリール及び複素環式カルボキサミドフェノキシイソ酪酸の誘導体は、後期糖化最終生成物及び架橋の形成となることが多いタンパク質の非酵素的糖化を阻害することが見いだされた。他の多くのフェノキシイソ酪酸誘導体並びに本明細書中に開示の特定の他の化合物も、タンパク質の非酵素的糖化を阻害することが見いだされた。タンパク質の非酵素的糖化及び架橋は、加齢と共に増加する長寿命のタンパク質の糖化最終生成物及び架橋を伴う老化プロセスの一部である。このプロセスでは、たとえば糖尿病で併発するように血液中及び細胞間環境での還元糖が高濃度に上昇する。罹患分子の構造的及び機能的完全性は、これらの修飾により乱されて、深刻な結果を引き起こす可能性がある。本発明の化合物は、非酵素的糖化のこのプロセスを阻害し、その結果、糖尿病または老化により生じた弊害を幾らか阻害するのに使用することができる。本発明の化合物は、早期老化、食品中のタンパク質の損傷を防ぐのにも有用であり、且つ歯の変色を防止することができる。
