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秋葵蓝莓果保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 天津农学院
- 发明人:
- 陈宏毅,刘杰,王明启
- 申请号：
- CN201410719845.6
- 公开号：
- CN104498271A
- 申请日:
- 2014.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 赵瑶瑶
- 摘要：
- 本发明涉及一种秋葵蓝莓果保健酒及其制备方法，成分为：秋葵干果、秋葵干燥花瓣、蓝莓果、黄酒，每升黄酒含量为：秋葵干果60-70g/L，秋葵干燥花瓣4-8瓣/L、蓝莓果30g/L、冰糖20g/L，加入基酒，添加制备好的秋葵干果、秋葵干燥花瓣、蓝莓果，置于阴凉处3-4个月，即可获得秋葵保健酒成品。本发明通过对秋葵果、蓝莓果和黄酒的成份分析发现，四种主要物质充分融合使用能够达到对人体保健的最佳效果，尤其是通过黄酒对秋葵、蓝莓果实中营养成分的充分吸收，再加上黄酒本身对人体的保健作用，按本方法制成的保健酒不仅克服了食用秋葵、蓝莓不能为人体充分吸收营养成分的弱点，而且三者相互作用所形成的保健效果更为明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
