五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用
- 专利权人:
- 湖南省明园蜂业有限公司
- 发明人:
- 孔令杰,乔江涛,郭顺悦,张红城,许化斌,刘杨,刘有源
- 申请号：
- CN202011212549.9
- 公开号：
- CN112369585A
- 申请日:
- 2020.11.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及功能性食品技术领域，具体公开了五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。本发明经研究发现五倍子蜂蜜能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等致病菌具有较强的抑菌活性。进而提出了五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。所述抗幽门螺杆菌产品的活性原料可仅为五倍子蜂蜜。五倍子蜂蜜包含苯甲酸、红花菜豆酸、光黄素、反，反式脱落酸、光色素、顺，反式脱落酸和五倍子素。本发明还发现五倍子素单独即有抗幽门螺杆菌的作用，进而还提出了五倍子素在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。五倍子蜂蜜是天然的生物抗菌剂，具有广阔的食品及医学应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
