조미액을 도포한 조미 김 스낵 및 그 제조방법

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专利权人:

发明人:

오충헌

申请号：

KR1020150079877

公开号：

KR1017304780000B1

申请日:

2015.06.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present invention relates to a seasoning composition comprising 70 to 76 parts by weight of oak oil, 11 to 17 parts by weight of sesame oil, 6 to 12 parts by weight of salt, and 2 to 8 parts by weight of a seasoning powder, The present invention relates to a method of manufacturing a seasoned kim snack that does not reduce the salty taste and simplifies the manufacturing process.본 발명은 구이 김에 도포되는 조미액 100중량부에 대하여, 옥배유 70~76중량부, 참기름 11~17중량부, 소금 6~12중량부, 조미 파우더 2~8중량부가 혼합된 조미액이 일면에 도포된 조미 김 스낵을 제조하는 방법으로 짠 맛이 편중되지 않으며, 제조공정을 간소화한 조미 김 스낵 제조 방법에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/