PURPOSE: An anti-obesity functional food and pharmaceutical composition containing free and ester type capsanthin is provided to offer anti-adipogenic activity to users.CONSTITUTION: Anti-obesity functional food composition, food material, and pharmaceutical composition contain free and ester type capsanthin marked with chemical formula 1 or a natural ingredient extract containing thereof. R is selected from hydrogen, lauroyl, linolenyl, myristoyl, or palmitoyl. Natural ingredients to produce the natural ingredient extract are selected from pepper, bell pepper, or paprika.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 프리형 및 에스테르형 캅산틴의 지방 세포화 억제 활성에 관한 신규 용도에 대한 것이다. 본 발명은 고추, 파프리카, 피망 등의 천연물에 함유되어 있는 캅산틴이 전구체 지방 세포가 지방 세포로 분화되는 것과 분화된 지방 세포가 지방으로 축적되는 것을 각각 억제할 수 있다는 것을 확인한 것에 기초하여, 프리형 및 에스테르형 캅산틴, 또는 이를 함유하는 천연물의 추출물을 지방 세포 전구체 및 지방 세포와 반응시켜 전구체 지방 세포의 지방 세포로의 분화 및 지방 세포내 지방의 축적이 억제 되는 성질을 이용하는 방법, 및 프리형 및 에스테르형 캅산틴, 또는 이를 함유하는 천연물의 추출물을 포함함으로써 비만의 예방 또는 치료에 효과가 있는 기능성 식품 및 약학 조성물을 제공한다.
