The present invention relates to a composition containing plant cells containing a stabilized active substance, a method of stabilizing the active substance, and a method of producing plant cells containing the stabilized active substance, The stability of the substance can be enhanced, and when it is used as a component of functional cosmetics and external preparations for skin, stability is high and the effect of the active ingredient can be maximized.본 발명은 안정화된 활성 물질을 포함하는 식물 세포를 함유하는 조성물, 활성 물질을 안정화시키는 방법 및 안정화된 활성 물질을 포함하는 식물 세포를 제조하는 방법에 관한 것으로서, 본 발명의 조성물을 이용하며, 활성 물질의 안정화를 높여줄 수 있으며, 기능성 화장료 및 피부외용제의 성분으로 사용될 때 안정성이 높아, 활성성분의 효과를 극대화 할 수 있다.
