一种脂肪酸比率平衡的食用营养油
- 专利权人:
- 罗红宇
- 发明人:
- 罗红宇
- 申请号：
- CN200810167912.2
- 公开号：
- CN101366522A
- 申请日:
- 2008.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用营养油，其特征为：饱合脂肪酸、油酸、亚油酸及亚麻酸的含量分别占总脂肪酸的重量百分含量为8％－16％、42％－56％、13％－23％及13％－30％。本发明在国际营养学界倡导人类少吃饱和脂肪酸、亚油酸，多吃油酸、亚麻酸建议下，并特别参考100年前人类及希腊克里特人膳食中，亚油酸与亚麻酸比率近似为1∶1的基础上设计的。本发明脂肪酸比率更加平衡，非常适合人类食用，对于减少人类肥胖、高血压、高血脂、心脑血管疾病、癌症和增强智力发育，具有十分重大的作用，另外物美价廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
