PURPOSE: A producing method of pig feed using waste mushroom media as a main material are provided to perform a fermentation process in a sealed internal space. CONSTITUTION: A producing method of pig feed using waste mushroom media comprises the following steps: adding rice bran into the waste mushroom media； inserting the mixture into a heat-agitating tank for heating at 68~72deg C for 60~70minutes； spraying 400~600cc/ton of composite microorganism fermented product to the mixture at 40~45deg C； discharging the mixture from the heat-agitating tank； and fermenting the mixture in a sealed space quarantined from the external atmosphere for 3~4days.본 발명은 발효시킨 폐 버섯배지를 사용하여 돼지사료를 제조하는 방법에 관한 것으로, 폐배지에 미강을 첨가하여 수분함량이 38-42 중량%가 되도록 하는 단계； 가열교반탱크에서 68-72℃로 60-70분 가열하는 단계； 40-45℃로 강하한 후 복합미생물발효제를 살포하는 단계； 외부 대기와 차단된 공간에 3-4일 쌓아두어 발효시키는 단계； 가열교반탱크에서 수분함량이 33-37 중량%가 되도록 하는 단계； 외부대기와 차단된 공간에 3-4일 쌓아두어 발효시키는 단계； 가열교반탱크에서 수분함량이 28-32 중량%가 되도록 하는 단계； 외부대기와 차단된 공간에 3-4일 쌓아두어 발효시키는 단계； 가열교반탱크에서 수분함량이 23-27 중량%가 되도록 하는 단계； 외부대기와 차단된 공간에서 수분함량이 13-17 중량%가 되도록 건조시키는 단계； 및 일반사료의 크기로 분쇄시키는 단계를 포함하는 것이다.
