耐热益生菌组合物及包含该组合物的健康食品

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专利权人:

德戈玛益生菌有限公司

发明人:

阿德尔·潘哈希,尤海·佐雷亚

申请号：

CN201080035882.5

公开号：

CN102595938A

申请日:

2010.07.08

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

申基成`郑霞

摘要：

本发明提供了用于混合到健康食品中的益生菌微生物颗粒，其中微生物在食品的热处理中稳定存活。由本发明提供的健康食品包括面粉糕饼、面包、乳制品及其它。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/