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耐热益生菌组合物及包含该组合物的健康食品
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专利权人:
德戈玛益生菌有限公司
发明人:
阿德尔·潘哈希,尤海·佐雷亚
申请号:
CN201080035882.5
公开号:
CN102595938A
申请日:
2010.07.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
申基成`郑霞
摘要:
本发明提供了用于混合到健康食品中的益生菌微生物颗粒,其中微生物在食品的热处理中稳定存活。由本发明提供的健康食品包括面粉糕饼、面包、乳制品及其它。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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