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一株有效吸附邻苯二甲酸单酯的产胞外多糖植物乳杆菌
- 专利权人:
- 四川农业大学
- 发明人:
- 刘书亮,祝元婷,周康,敖晓琳,何利,陈姝娟,杨勇,邹立扣
- 申请号:
- CN201710578548.8
- 公开号:
- CN107523514A
- 申请日:
- 2017.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及生物技术领域,特别涉及功能性乳酸菌的生产开发领域。具体涉及一株有效吸附邻苯二甲酸单酯的产胞外多糖植物乳杆菌。可有效吸附邻苯二甲酸单酯的产胞外多糖植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株号为RS20D,在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心登记保藏;保藏号为CGMCC No.13272,保藏日期为2016年11月14日。本发明提供的植物乳杆菌RS20D是一种功能性乳酸菌,具有耐酸性,在pH 3.0‑9.0环境条件下生长良好,特别在吸附邻苯二甲酸单酯和产胞外多糖方面具有良好的特性,如将本发明植物乳杆菌RS20D开发成保健食品或药品,长期服用可改善肠道菌群,减少邻苯二甲酸酯类塑化剂对人体暴露的危害;或将本发明投入到发酵乳制品或干酪制品中,亦可改善产品的感官特性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/