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一种咖啡果厌氧性发酵罐
- 专利权人:
- 云南省农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 李宏,史巧,陈骏飞,蔡英丽,陶慧玲
- 申请号：
- CN202221267844.9
- 公开号：
- CN218290920U
- 申请日:
- 2022.05.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种咖啡果厌氧性发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部设有进料口和排气阀，所述进料口处安装有第一密封盖，所述罐体侧壁下端设置有支撑柱，所述罐体的底部设置有出料漏斗，所述出料漏斗的侧壁安装有排水阀和输气口，所述出料漏斗的底部安装有第二密封盖，所述罐体还设置有温度调节机构。通过以上设置，在使用本实用新型时，一方面可以通过泵入二氧化碳排除罐体内的空气，让咖啡果更好的进行厌氧发酵；其次，可根据发酵的不同阶段实时调整罐体内的温度，让整个发酵过程变得稳定和可控，提高了咖啡果发酵的品质；发酵完成后，咖啡果通过出料漏斗落出到收集框。本实用新型整体结构简单，使用方便，实用性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
