Compositions for maintaing gelatinization and preventing retrogradation of starch
- 专利权人:
- 이은현
- 发明人:
- 이은현
- 申请号：
- KR1020170024496
- 公开号：
- KR1019498620000B1
- 申请日:
- 2017.02.24
- 申请国别(地区):
- KR
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- The present invention relates to water； Glycerin fatty acid esters； Water dispersant； Sorbitol and lecithin as an active ingredient.본 발명은 물； 글리세린지방산에스테르； 수분산제； 솔비톨 및 레시틴을 유효성분으로 포함하는 전분의 호화유지 및 노화방지용 조성물에 관한 것이다.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
