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一种花生蔓水醇提取物的制备方法及用途
- 专利权人:
- 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
- 发明人:
- 鉏晓艳,程薇,熊光权,耿胜荣,李新,廖涛,王伟琼,叶丽秀
- 申请号：
- CN201610050936.4
- 公开号：
- CN105641025A
- 申请日:
- 2016.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄行军
- 摘要：
- 本发明涉及一种花生蔓水醇提取物的制备方法及用途。一种花生蔓水醇提取物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)超微粉碎：将花生蔓进行粉碎；2)闪式提取：按50～80wt％浓度的乙醇:花生蔓超微粉＝5～30mL:1g，提取1～8min；3)超高压提取：在压力范围为150～550Mpa的条件下进行超高压处理1～5min；4)离心：弃沉淀，上清液通过旋转蒸发进行浓缩至液料比为2～5mL/g，得到浓缩后的上清液；5)冷冻干燥：浓缩后的上清液冷冻干燥24h，制得花生蔓水醇提取物。获得的花生蔓水醇提取物富含多糖类、黄酮类和超氧化物歧化酶，对OH自由基和DPPH自由基有较强的清除作用，对DLD-1结肠癌细胞的抑制效果明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
