The present invention relates to a compound of the following formula (I): in which at least one and only one group chosen among R5, R6 and R7 is a group of the following formula: The present invention relates also to uses thereof for preservation and/or protection and/or regeneration of biological materials and or microorganisms and for cosmetic or dermato logical applications such as anti-aging, skin protection and skin regeneration； to culture, storage and/or preservation media comprising such a compound； to cosmetic or dermato logical compositions comprising such a compound； to processes for preparing such a compound； and to synthesis intermediates.La présente invention concerne un composé de formule suivante (I) : dans laquelle au moins un et seulement un groupe choisi parmi R5, R6 et R7 est un groupe de formule suivante : La présente invention porte également sur les utilisations dudit composé à des fins de conservation et/ou de protection et/ou de régénération de matières biologiques et/ou de micro-organismes, ainsi que pour des applications cosmétiques ou dermatologiques, par exemple en tant que composé anti-vieillissement, pour la protection de la peau et la régénération cutanée； des milieux de culture, de stockage et/ou de conservation comprenant un tel composé； des compositions cosmétiques ou dermatologiques comprenant un tel composé； des procédés de préparation d'un tel composé； et des intermédiaires de synthèse.
