A plant composition or extract comprising - from 1 to 50% by weight of euscaphic acid, - from 0.5 to 15% by weight of tormentic acid, - from 0.5 to 10% by weight of myriantic acid, and - a total amount of 0 to 10% by weight of organic solvents having a molecular weight of 110 mg / mol or less, in each case based on the total weight of the plant composition or extract, in which the weight ratio of Euscaphic acid to tormenic acid is greater than 1: 1.Una composición o extracto de plantas que comprende - de 1 a 50% en peso de ácido euscáfico, - de 0,5 a 15% en peso de ácido torméntico, - de 0,5 a 10% en peso de ácido miriántico, y - una cantidad total de 0 a 10% en peso de disolventes orgánicos que tienen un peso molecular de 110 mg/mol o inferior, en cada caso basado en el peso total de la composición o extracto de plantas, en la que la relación en peso de ácido euscáfico a ácido torméntico es mayor de 1:1.