一种黑皮鸡枞菌培养方法
- 专利权人:
- 山东省科创食用菌产业技术研究院
- 发明人:
- 李晓博,王冶,高霞,王宝印,李长田
- 申请号：
- CN201710759763.8
- 公开号：
- CN107646515A
- 申请日:
- 2017.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄光辉
- 摘要：
- 本发明涉及一种黑皮鸡枞菌培养方法，通过研究黑皮鸡枞菌生长过程对白蚁的依赖性，根据野生黑皮鸡枞菌的生长环境，在黑皮鸡枞菌培育过程中，与白蚁共生制备出多孔性的培养基菌床，并配合使用科学合理的培养基，实现了黑皮鸡枞菌的人工培养。培养基组成搭配合理，含有种类丰富的生物活性物质，对黑皮鸡枞菌子实体的生长有促进作用，抗杂菌能力强，培养过程中对白蚁依赖程度降低，且对环境适应性强，发菌快，生产周期短，产量稳定，可实现规模化生产。培养出的黑皮鸡枞菌，基柄粗大，颜色鲜亮，肉质肥厚，产品品质好且口味鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
