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一种酸笋生产加工系统及方法
- 专利权人:
- 广西科技大学鹿山学院
- 发明人:
- 崔娜,巩僖,何潇潇,韦正帅,张宇薇,李辉,张文婧,廖伟明,杨扬
- 申请号：
- CN202010262591.5
- 公开号：
- CN111548923A
- 申请日:
- 2020.04.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸笋生产加工系统，包括调理单元、发酵单元、循环单元和控制单元；调理单元包括调理罐体和调理罐盖，调理罐的上端设有调理罐盖，调理罐盖上贯穿设有加料管，加料管的上端连接有储料仓，加料管上设有流量电磁阀；发酵单元包括若干发酵罐体和发酵罐盖，发酵罐体的上端设有发酵罐盖，循环单元包括总进水管和总回水管，总进水管的一端贯穿调理罐盖并伸入调理罐体的内部底端，总进水管上连接有若干分进水管，分进水管分别贯穿发酵罐盖并伸入发酵罐体的内部上端，本发明提供一种新的酸笋加工方法以及酸笋的生产系统，在把控酸笋生产品质的通知还可以集中生产，增加酸笋生产的产量，确保酸笋品质的统一性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
