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一种家庭式乳扇标准化生产车间及生产工艺
- 专利权人:
- 云南农业大学
- 发明人:
- 黄艾祥,李琴
- 申请号：
- CN201710182242.0
- 公开号：
- CN106982934A
- 申请日:
- 2017.03.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种家庭式乳扇标准化生产车间及生产工艺，所述加工车间包括乳扇加工间(1)、酸水发酵间(2)、晾晒间(3)、晾干间(4)、包装间(5)和储藏间(6)，所述晾晒间(3)和晾干间(4)上部设有悬挂输送器(7)，悬挂输送器起始端位于乳扇加工间(1)，悬挂输送器(7)上悬挂乳扇架(8)后进入晾晒间(3)晾晒，晾晒后运输到晾干间(4)放置。本发明提供的加工车间用于加工乳扇时不交叉、不折返、合理衔接，做到物流、人员和产品各行其道，防止交叉污染，车间具有投入小、适合家庭小规模生产，同时又能满足食品标准化生产需求(满足政府监管的SC要求)，辅助设施及所选设备应能在满足生产需要的同时，不妨碍生产操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
