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一种具有高抗氧化活性的西洋参不定根制备方法
- 专利权人:
- 烟台大学
- 发明人:
- 王洪涛,王锐莹,徐风娇,吕世鑫
- 申请号：
- CN202010008332.X
- 公开号：
- CN111134010A
- 申请日:
- 2020.06.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有高抗氧化活性的西洋参不定根生产方法,包括以下步骤:(1)西洋参愈伤组织的诱导;(2)不定根的诱导;(3)不定根的继代培养;(4)不定根的三角瓶培养;(5)生物反应器中“培养+诱导”。利用本发明生产的不定根,40天收获后,增殖倍数达到29.36倍,总皂苷含量达到3.02%,不定根总皂苷对DPPH自由基的清除率达到及·OH的清除率与3年生西洋参总皂苷比较没有显著性差异,具有较高的抗氧化活性。本发明在得到较高不定根生物量的同时又能显著提高不定根中总皂苷的含量,从而获得了具有高抗氧化活性的西洋参不定根,有效促进利用西洋参不定根开发抗氧化活性产品的产业化进程。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
