一种碱蓬营养健康蛋挞的制备方法
- 专利权人:
- 渤海大学;盘锦泰成创新科技研究院有限公司
- 发明人:
- 刘贺,李泓胜,李雪,李君,朱丹实,王胜男,郝春光,赵宏伟,李晓娟
- 申请号：
- CN201711223559.0
- 公开号：
- CN107873776A
- 申请日:
- 2017.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种碱蓬营养健康蛋挞的制备方法，涉及一种蛋挞，通过在蛋挞中添加盐地碱蓬纤维，可降低传统蛋挞中牛奶、蛋黄的添加量，从而降低传统蛋挞的热量，提高蛋挞中营养成分，利于健康，同时碱蓬中膳食纤维能促进肠胃蠕动，改善肠道菌群，有助于改善人体消化能力，进而也利于蛋挞高热量食物的消化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
