Disclosed in this specification are: nanocapsules that form emulsion particles； and an emulsion composition including same. The emulsion composition comprises: an aqueous phase； an oil phase； and emulsion particles surrounded by a plurality of non-amphiphilic nanocapsules located in the interface between the aqueous phase and the oil phase. The emulsion composition is capable of forming emulsion particles in an oil-in-water-type emulsion composition, without using a surfactant.La présente invention concerne : des nanocapsules qui forment des particules d'émulsion ； et une composition d'émulsion les comprenant. La composition d'émulsion comprend : une phase aqueuse ； une phase huileuse ； et des particules d'émulsion entourées par une pluralité de nanocapsules non amphiphiles situées dans l'interface entre la phase aqueuse et la phase huileuse. La composition d'émulsion est capable de former des particules d'émulsion dans une composition d'émulsion de type huile dans eau, sans utiliser de tensioactif.본 명세서에는 유화입자를 형성하는 나노캡슐 및 이를 포함하는 유화 조성물이 개시된다. 상기 유화 조성물은 수상； 및 유상을 포함하고, 상기 수상과 유상 계면에 다수의 비양친매성 나노캡슐이 위치하고, 상기 다수의 비양친매성 나노캡슐에 의해 둘러싸인 유화입자를 포함한다. 상기 유화 조성물은 계면활성제의 사용 없이 수중유형 유화 조성물에서 유화입자 형성이 가능하다.
