巧克力涂衣机
- 专利权人:
- 青岛妙品巧克力股份有限公司
- 发明人:
- 王兴宇
- 申请号：
- CN201920639328.6
- 公开号：
- CN210017639U
- 申请日:
- 2019.07.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及巧克力设备技术领域,具体为巧克力涂衣机,包括涂衣机料斗,涂衣机料斗上端四角均设有耳板,耳板通过螺钉将涂衣机料斗固定连接在机架上端,涂衣机料斗由折线板、竖板、底板一体式构成,竖板内设有空腔,空腔内设有连接杆和升降板,连接杆上端与旋钮固定连接,且连接杆下端一体式设有凸体,凸体通过凹槽与升降板转动连接,弧形挡板将进入涂衣机料斗的浆料首先储存在底板上,然后浆料溢流出弧形挡板上弧形的凸面均匀的流向食品的表面,使得浆料均匀的附着在食品表面,且包浆后的食品外表更加美观,旋钮可以通过连接杆带动升降板上下移动,控制浆料进入竖板和弧形挡板间的流量,进而控制浆料溢流流速。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
