白茶低温多级逆流提取技术
- 专利权人:
- 刘文聪;福建省福鼎市天地源食品开发有限公司
- 发明人:
- 刘文聪,黄发珍
- 申请号：
- CN200810071157.8
- 公开号：
- CN101283714A
- 申请日:
- 2008.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种白茶低温多级逆流提取技术：将茶叶在多级逆流提取设备分3个提取阶段进行提取，得到高品质的茶汁；所述的3个提取阶段为：初提取段，深提取段，渗洗段。本发明由于提取效率较传统提取法明显增加，提高了茶叶在加工过程中的利用率，从而大大节约了生产成本，为企业创造更大的利润空间。而且对设备的要求不高，易于控制，可操作性强，且耗能少，适用于茶饮料大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
