Disclosed is a cold-resistant and lean-type transgenic pig and a preparation method therefor, which relates to the field of genetic engineering. By transforming the uncoupling protein 1 gene of a mouse into the genome of a pig, a transgenic pig is obtained which can not only resist the cold but also has an increased the lean rate by reducing fat deposition. Simultaneous improvement of two important production traits of pigs through the manipulation of a site-directed single gene not only lays a foundation for the application and basic research of genetic editing for big animals, but also provides a new way of thinking for breeding researchers to improve traits of livestock.L'invention concerne un porc transgénique résistant au froid et de type maigre et un procédé de préparation associé, qui se rapporte au domaine de l'ingénierie génétique. Par transformation du gène de protéine de découplage 1 d'une souris dans le génome d'un porc, un porc transgénique est obtenu qui peut non seulement résister au froid mais a également un taux de viande maigre accru par réduction du dépôt de graisse. L'amélioration simultanée de deux caractères de production importants de porcs par la manipulation d'un seul gène dirigé sur site pose non seulement les fondements de l'application et de la recherche fondamentale de l'édition génétique pour les gros animaux, mais ouvre également un nouveau mode de pensée aux chercheurs en amélioration pour améliorer les caractères du bétail.公开了一种抗寒及瘦肉型转基因猪及其制备方法，涉及基因工程领域。通过将鼠的解偶联蛋白1基因转到猪的基因组中，获得了一种既能抵抗寒冷又能通过脂肪沉积减少来提高瘦肉率的转基因猪。通过定点单基因的操纵，同时改善猪两个重要生产性状，不仅为大动物基因编辑的应用及其基础研究打下基础，也为育种工作者对家畜进行性状改良带来新的思路。
