一种含有银杏的保健饮料
- 专利权人:
- 云南宏坤天然绿色保健食品有限公司
- 发明人:
- 陈吉林,庄艳玲,卜颖民,梁绍隆
- 申请号：
- CN201110407513.0
- 公开号：
- CN102429302A
- 申请日:
- 2011.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有银杏的保健饮料及其加工工艺。本发明产品酸甜爽口、风味浓郁、口感纯正、适口性强，含有丰富的银杏黄酮、银杏萜内酯化合等有效成分和维生素、矿物质等营养物质，具有很高的保健功能和药用价值，长期饮用可缓解体力疲劳、抗氧化、抗衰老、改善血液循环、软化血管、清除体内自由基、清热解毒、补中益气、润肺平喘、延年益寿。本发明采用漂洗、超声浸提、均质、胶磨等工艺技术的集成综合运用，优化了工艺技术参数，保持了银杏原有的营养和风味，提高了饮料产品品质。本发明产品质量稳定，常温长期贮存不会产生沉淀和分层，状态稳定，延长了货架期和保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
