一种红柚子皮制作陈皮的方法
- 专利权人:
- 湖南奇山农业发展有限公司
- 发明人:
- 阳山奇
- 申请号：
- CN201910793618.0
- 公开号：
- CN110432370A
- 申请日:
- 2019.27.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红柚子皮制作陈皮的方法,包括如下步骤:1)取新鲜红柚子,把红柚子皮剖开,底面白囊去掉,保留0.3cm厚度的红柚子皮,切条;2)盐水浸泡,当室温大于25℃时,利用含盐量为2%的盐水浸泡红柚子皮7‑8小时,当室温不大于25℃时,利用含盐量为3%的盐水浸泡红柚子皮5‑6小时;3)清水漂洗使得红柚子皮盐味去除,然后晾干;4)利用熬制好的冰糖浆浸泡已经晾干的红柚子皮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
