PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an absorbent raw material in which an environmental load is reduced in whole product life cycle in a discharge amount of carbon dioxide.SOLUTION: An absorption structure of the invention is formed of a porous body comprising acidic polysaccharide to which pyruvic acid is bound, and polysaccharide other than acidic polysaccharide to which pyruvic acid is bound, and is used for liquid absorption, in the liquid, water is included as a component. The polysaccharide other than the acidic polysaccharide to which pyruvic acid is bound is preferably a nonionic polysaccharide or amphoteric polysaccharide. The polysaccharide other than the acidic polysaccharide to which pyruvic acid is bound is preferably nonionic polysaccharide including three or more pieces of mannose in a repeating unit skeleton. The absorption structure preferably further includes water insoluble particles.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2019,JPO&INPIT【課題】二酸化炭素の排出量に関し、製品のライフサイクル全体での環境負荷が軽減された吸収性の材料を提供すること。【解決手段】本発明の吸収構造体は、ピルビン酸が結合した酸性多糖類と、ピルビン酸が結合した酸性多糖類以外の多糖類とを含む多孔質体からなり、水を構成要素に含む液体の吸収に用いられるものである。ピルビン酸が結合した酸性多糖類以外の前記多糖類が、非イオン性又は両性の多糖類であることが好適である。ピルビン酸が結合した酸性多糖類以外の前記多糖類が、繰り返し単位骨格中にマンノースを3個以上含む非イオン性多糖類であることも好適である。吸収構造体が更に水不溶性の粒子を含むことも好適である。【選択図】なし