Cyclodextrin compositions including one or more radiation polymerizable monomers and a cyclodextrin inclusion complex, the cyclodextrin inclusion complex including a cyclodextrin compound and an olefinic inhibitor of an ethylene generation in produce, are coated onto packaging materials and cured. Treated containers and treated package inserts having the cured cyclodextrin compositions are useful in packaging of respiring plant materials.La présente invention concerne des compositions à base de cyclodextrine contenant un ou plusieurs monomères polymérisables sous leffet dun rayonnement et un complexe dinclusion de la cyclodextrine, ledit complexe dinclusion de la cyclodextrine comprenant un composé de cyclodextrine et un inhibiteur oléfinique de la génération déthylène dans des produits agricoles, lesdites compositions étant appliquées sur des matériaux de conditionnement et polymérisées. Des contenants et des garnitures pour emballages traités comportant lesdites compositions de cyclodextrine polymérisées peuvent être utilisés en vue du conditionnement de matériaux végétaux qui respirent.
