一种松籽油皮诺敛酸微胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 刘静波,李姗泽,张燕
- 申请号：
- CN201310194780.3
- 公开号：
- CN103263401A
- 申请日:
- 2013.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王寿珍`朱世林
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，公开了一种松籽油皮诺敛酸微胶囊及其制备方法，该松籽油皮诺敛酸微胶囊具有减肥的功能，能够降低胆固醇（TC）、甘油三酯（TG），升高高密度脂蛋白（HDL）。其制备步骤为：皮诺敛酸的提取，芯材溶液的配制，壁材溶液的配制，以及微胶囊的成囊包埋。本发明对松籽油中的皮诺敛酸提取率可达70%以上，并将易于被氧化的松籽油皮诺敛酸微胶囊化，显著的延长了其保质期，并且包埋率能够达到85%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
