一种富含维生素的香菇柄肉松及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 发明人:
- 秦义山
- 申请号：
- CN201610576601.6
- 公开号：
- CN106174077A
- 申请日:
- 2016.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含维生素的香菇柄肉松及其制备方法，涉及食品加工技术领域，主要由猪后腿肉、香菇柄、荸荠、鱿鱼干粉、胡萝卜、香椿嫩叶、琼脂粉、蟹黄、糯稻根须、食盐、生姜、白砂糖、料酒和酱油制成。本发明的香菇柄肉松口感良好、口味独特，且具有一定的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
