一种产气包衣硬糖及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江宝芝林中药科技有限公司
- 发明人:
- 胡北,程坷伟
- 申请号：
- CN201910329463.5
- 公开号：
- CN110169479A
- 申请日:
- 2019.23.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种产气包衣硬糖,以重量份为单位,包括以下原料:异麦芽酮糖醇粉40‑55份、木糖醇10‑25份、无水柠檬酸1‑70份、碳酸氢钠1‑70份、赤藓糖醇4‑15份、植物提取物4‑8份、葡萄糖2‑5份、羧甲基纤维素钠0.1‑10份、海盐0.1‑10份、柠檬香精0‑0.62份、大豆卵磷脂0‑1份、甘油0‑3份、苏打香精0‑5份、阿斯巴甜0‑0.3份、三氯蔗糖0‑0.15份、靛蓝铝色淀0‑0.01份。本发明还提出上述一种产气包衣硬糖的制备方法。本发明制备得到的包衣硬糖外观平滑,食用前产品稳定性好,且食用后产气持续性好,且产气效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
