BEN ARFAA Abdelkarim,NAJJAA Hanèn,ZOUARI CHEKKI Raja
申请号：
TN2017000050
公开号：
TN2017000050A1
申请日:
2017.02.22
申请国别(地区):
TN
年份:
2018
代理人:
摘要：
the present invention relates to a composition of natural extract of allium sativum, concentrated in the form of lyophilis\u00e2t chosen as ingredients as natural preservative for minced beef inextending the life of 4 days in a refrigerated conditions (temperature).La présente invention concerne une composition dextrait naturel concentré de lAllium sativum sous forme de lyophilisât choisi comme ingrédient en tant que conservateur naturel de la viande hachée en prolongeant sa durée de vie de 04 jours dans des conditions réfrigérées (4-8°C).
