Provided is a preliminary freezing device that is capable of carrying out preliminary freezing of a sheet-shaped biological sample for cryopreservation while maintaining the sheet shape and that comprises: a sample mounting member (12) that is provided with a sample mounting section (11) on which the sheet-shaped biological sample for cryopreservation is mounted; a holding member (14) that holds the sample mounting member within the gas phase of a low-temperature liquefied gas container (13); and a heat conduction member (15) that protrudes below the sample mounting member and that is inserted into the low-temperature liquefied gas within the low-temperature liquefied gas container. A sheet-shaped biological sample for cryopreservation that is mounted on the sample mounting member (12) is cooled and subjected to preliminary freezing by low-temperature gas without being brought into direct contact with the low-temperature liquefied gas.L'invention concerne un dispositif de congélation préliminaire capable de soumettre à une congélation préliminaire un échantillon biologique en forme de feuille à cryoconserver tout en maintenant la forme de la feuille et qui comprend : un élément de montage de l'échantillon (12) qui est prévu dans une section de montage d'échantillon (11) sur lequel l'échantillon biologique en forme de feuille à cryoconserver est monté ; un élément de maintien (14) qui maintient élément de montage de l'échantillon dans la phase gazeuse d'un récipient de gaz liquéfié à faible température (13) ; et un élément de conduction thermique (15) qui dépasse en dessous de l'élément de montage de l'échantillon et qui est inséré dans le gaz liquéfié à faible température à l'intérieur du récipient. Un échantillon biologique en forme de feuille à cryoconserver qui est monté sur l'élément de montage de l'échantillon (12) est refroidi et soumis à une congélation préliminaire par le gaz à faible température sans être amené en contact direct avec le gaz liquéfié à faibl