一种热泵-热风联合干燥黄花的工艺
- 专利权人:
- 四川省宕府王食品有限责任公司
- 发明人:
- 张清平,张辉,张倩芝,王善芬,张伟,张烨,刘建梅,魏洁
- 申请号：
- CN201410633171.8
- 公开号：
- CN104322656A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 袁英
- 摘要：
- 本发明公开了一种热泵-热风联合干燥黄花的工艺，它包括以下步骤：S1.鲜黄花的挑选；S2.黄花的预处理：浸泡清洗，装盘，蒸制杀青，风冷；S3.热泵-热风联合干燥；S4.冷却检测：冷却回软，检测；S5.分装。本发明的有益效果：能耗低，效率高，有效保存了物料的色泽、风味及营养成分，实现了工厂化连续作业，生产工艺先进，工序简单，生产周期短。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
