红枣牛肉及其制备方法
- 专利权人:
- 河南尚正食品有限公司
- 发明人:
- 郝修振,尚正,杨志敏
- 申请号：
- CN201110225787.8
- 公开号：
- CN102309022A
- 申请日:
- 2011.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，特别涉及一种红枣牛肉及其制备方法。所述红枣牛肉由下列重量份的原料烹制而得：牛肉100份、灵宝大枣泥5-10份、怀山药5-10份、香辛料3份、料酒1-2份、盐2-2.5份、亚硝0.015份和味精0.2份。本发明红枣牛肉营养丰富，便于工业化生产，对于消费者来讲烹饪方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
