A method of coating an inorganic substrate with a stable organic layer is provided, wherein the substrate is a metal or glass support, with an organic layer comprising conjugated diene phosphinate or phosphonate compounds.La présente invention se rapporte à un procédé consistant à revêtir un substrat inorganique à laide dune couche organique stable. Le substrat est un support en métal ou en verre, une couche organique comprenant des composés de phosphonate ou de phosphinate de diène conjugués.