一种流道形状可调的高压脉冲电场杀菌系统同轴处理室
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 平雪良,田媛,姚文龙,蒋毅,白亮亮
- 申请号：
- CN201410389160.X
- 公开号：
- CN104171767A
- 申请日:
- 2014.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种流道形状可调的高压脉冲电场杀菌系统同轴处理室。它由1个带有接线端的圆环状金属高压电极、1个圆环中心呈圆柱状的接地电极调节杆、2个不同流道形状的绝缘内腔体和1个绝缘外腔体组成。两绝缘内腔体位于高压电极两侧，内嵌于绝缘外腔体，通过密封圈与绝缘外腔体及高压电极片连接，形成密封结构。本发明中通过更换不同内圆直径的高压电极片实现电极间距可调，电极片内外圆都进行倒角，降低电极附近存在的尖峰电场。本发明结构简单，拆卸方便，可以根据不同的食品物料特性改变流道形状改善处理室内电场强度与流料特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
