Is observed in a more appropriate, without reducing the quality sensitivity. Fluorescence by capturing fluorescence generated object in (A) by the excitation light emitted excitation light source that emits excitation light to irradiate the (A) the object (3), the excitation light source (3) is irradiated intensity fluorescence image of (G 2) the fluorescence image acquisition unit with a (18) image sensor to obtain a (G 2) image (21), obtained by (18) image sensor fluorescence image acquisition unit (21) Based on the information, the sensitivity adjusting unit that adjusts a (t) or exposure time / binning added pixel number image pickup element in (18) and (B) SN ratio fluorescence image in (G 2) becomes a predetermined threshold value or more I (1) providing a fluorescent observation apparatus and a (22).画質を低下させることなく、より適正な感度で観察する。被写体(A)に照射する励起光を射出する励起光源(3)と、該励起光源(3)から射出された励起光が照射されることにより被写体(A)において発生した蛍光を撮影して蛍光画像(G2)を取得する撮像素子(18)を備える蛍光画像取得部(21)と、該蛍光画像取得部(21)の撮像素子(18)により取得された蛍光画像(G2)の輝度情報に基づいて、蛍光画像(G2)におけるSN比が所定の閾値以上となるように撮像素子(18)におけるビニング加算画素数(B)および/または露光時間(t)を調節する感度調節部(22)とを備える蛍光観察装置(1)を提供する。