Provided herein are methods for shifting the isoelectric profile of a recombinant protein product and the use of such methods in the production of recombinant protein products. Recombinant protein products produced by such methods are also provided. The present invention is based at least in part on the discovery that incubating a recombinant protein product for an additional period of time under certain conditions results in a shift in the isoelectric profile of the recombinant protein product. This additional period can be measured as occurring after the mammalian cell culture has reached a critical time, such as an additional period during the decline phase of the mammalian cell culture.組換えタンパク質産物の等電性プロファイルをシフトさせる方法、および組換えタンパク質産物の製造におけるかかる方法の使用が、本明細書で提供される。かかる方法によって産生される組換えタンパク質産物もまた提供される。本発明は、組換えタンパク質産物を特定の条件下でさらなる期間にわたってインキュベートすることで、組換えタンパク質産物の等電性プロファイルのシフトが生じるという発見に、少なくとも一部基づく。このさらなる期間は、哺乳動物細胞培養物の衰退期の間のさらなる期間など、哺乳動物細胞培養物が臨界時点に達した後に生じるものとして測定され得る。