一种龙眼水溶性活性物质及其提取方法和应用
- 专利权人:
- 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心
- 发明人:
- 张名位,唐小俊,张瑞芬,魏振承,池建伟,张雁,邓媛元,李健雄
- 申请号：
- CN200810219854.3
- 公开号：
- CN101433620B
- 申请日:
- 2008.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 宣国华
- 摘要：
- 本发明公开了一种龙眼水溶性活性物质及其提取方法和在制备具有免疫调节作用的保健食品中的应用，该提取方法包括：(1)磨浆；(2)酶解；(3)灭酶、过滤和浓缩；(4)调配；(5)干燥。本发明提取效率高，反应条件温和，经济环保，提高了龙眼的附加值，推进了龙眼工业的深加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
