一种包含螺旋藻的复合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 陕西科技大学
- 发明人:
- 徐静文,沈文,张越,李国梁,高翔,袁晓龙
- 申请号：
- CN202211399933.3
- 公开号：
- CN115737828A
- 申请日:
- 2022.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物技术领域，涉及一种包含螺旋藻的复合物及其制备方法和应用。本发明公开了一种包含螺旋藻的复合物，以质量比计，螺旋藻和活性因子的配比为1:0.5‑5；活性因子为营养素、益生菌或药物中的一种。本发明将螺旋藻与活性因子复合，能有效避免活性因子被胃酸降解和被胃肠道中ROS氧化失效，从而实现活性因子稳定、高效肠靶向释放。螺旋藻作为载体与多酚复合后，在抗氧化性能上表现出协同增效作用。本发明提供的包含螺旋藻的复合物，被人体摄入后完成活性因子在下消化道的靶向释放，对于提升活性因子的生物利用度有重要意义，适用于肠靶向功能食品或肠靶向药物的制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
