A mutant subtilase cytotoxin B subunit protein is provided which can bind glycans having α2-3-linked N-glycolylneuraminic acid and glycans having α2-6-linked N-glycolylneuraminic acid. The mutant SubB protein has deletions of one or more of the amino acid sequence TTSTE and has a previously undescribed ability to bind glycans having α2-6-linked N-glycolylneuraminic acid, while not losing the ability to bind glycans having α2-3-linked N-glycolylneuraminic acid.L'invention concerne une protéine de sous-unité B de la cytotoxine de subtilase mutante qui peut se lier à des glycanes ayant un acide N -glycolylneuraminique lié à α2-3 et des glycanes ayant un acide N -glycolylneuraminique lié à α2-6. La protéine SubB mutante présente des délétions d'une ou de plusieurs séquences d'acides aminés TTSTE et présente une capacité précédemment non décrite de se lier à des glycanes ayant de l'acide N -glycolylneuraminique lié à α2-6, tout en ne perdant pas la capacité de se lier à des glycanes ayant un acide N -glycolylneuraminique lié à α2-3.
