糖在茶或草本植物提取中的应用
- 专利权人:
- 可口可乐公司
- 发明人:
- 耿立波,周雨
- 申请号：
- CN200710300475.2
- 公开号：
- CN101209076A
- 申请日:
- 2007.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 程泳
- 摘要：
- 本发明涉及一种糖在茶或草本植物提取中的应用。在茶或草本植物的提取过程前或提取过程中加入糖类，可以有效改善由此茶或草本植物提取物制成的茶或饮料的风味并提高其香气的方法，同时也能提高所述茶或草本植物可溶性固形物的提取率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
