金花茶叶花式黄茶的制备方法
- 专利权人:
- 广西国茗金花茶科技有限公司
- 发明人:
- 王远湖,黄秀兰,符笋,王珂
- 申请号：
- CN201110364034.5
- 公开号：
- CN102396610B
- 申请日:
- 2011.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 翁建华
- 摘要：
- 一种金花茶叶花式黄茶的制备方法，借鉴已有的茶叶采摘、摊晾、杀青、闷堆、干燥的技术，其特征是制茶的原料茶叶选用成熟的金花茶叶，将摊晾后的金花茶叶冲切成1～2cm大小、外形美观的多种形状的小片。本发明弥补了金花茶绿茶类产品存在的多种不足之处，产品质量稳定，口感好，滋味醇和、叶底匀齐，上档次，而且不添加任何填充料，完全保持了金花茶叶茶的保健效果，且加工设备和工艺合理，生产效率高，厂房投资少，容易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
