The invention relates to semi-finished finishing food product with spumy structure for dietary purposes, containing agar, dried eggwhite, citric acid, essence, and finishing semi-finished product additionally contains maltitol and fructose.Изобретение касается отделочного полуфабриката пенообразной структуры диетического назначения, содержит агар, белок яичный сухой, кислоту лимонную, эссенцию, причем отделочный полуфабрикат дополнительно содержит мальтитол и фруктозу.Винахід стосується оздоблювального напівфабрикату піноподібної структури дієтичного призначення, що містить агар, білок яєчний сухий, кислоту лимонну, есенцію, причому оздоблювальний напівфабрикат додатково містить мальтитол та фруктозу.
