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一种基于桃胶分散体系的菊花花瓣悬浮饮料
- 专利权人:
- 滁州学院
- 发明人:
- 龙门,詹歌,孙梦媛,王妮娜
- 申请号：
- CN201810051561.2
- 公开号：
- CN108077698A
- 申请日:
- 2018.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 高桂珍
- 摘要：
- 本发明提供一种基于桃胶分散体系的菊花花瓣悬浮饮料，其包含如下重量份的原料组成：悬浮稳定剂0.3％－1％；SR健康糖5％－8％；低聚木糖5％－8％；菊花浸提液5％－15％；薄荷叶浸提液1％－5％；菊花花瓣0.8％－1.5％；柠檬酸0.05％－1％；水65％－80％；其中，悬浮稳定剂按重量份包括：天然桃胶25％－70％；天然果胶25％－70％；海藻酸钠20％－50％；柠檬酸钠0.1％‑20％；本发明使用桃胶、天然果胶、海藻酸钠代替目前悬浮饮料常用的冷结胶、黄原胶等，具有良好的悬浮效果，而桃胶作为一种天然植物胶质物质，具有止痛排石、增强机体免疫力、降低血糖、润肠通便、美容治痘等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
