充分利用蔗糖提取剩余物的食用菌培养基质及制备方法
- 专利权人:
- 天津橙色味道食品科技有限公司
- 发明人:
- 刘建,李力
- 申请号：
- CN201610475745.2
- 公开号：
- CN106116855A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供充分利用蔗糖提取剩余物的食用菌培养基质及制备方法，由甘蔗叶、甘蔗渣、玉米秸秆、棉籽壳、大豆蛋白胨、石灰粉、花生麸以及石膏组成。本发明的有益效果是充分利用了甘蔗叶中的粗蛋白和糖分等营养物质，并且由于甘蔗叶来源充足，价格低廉，从而有效降低了菌类培养基的成本，在培养基中加入甘蔗渣，能够充分利用甘蔗渣中未被充分提取的蔗糖，从而不须在培养基中在另行加入蔗糖的成分，不仅对甘蔗渣中的蔗糖成分进行了充分的利用，也降低了制作成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
