The invention provides a system for processing at least plant stalks having a fibrous outer part (skin) and an inner section (hurd), comprising a toothed roller (10)and a bending element (15), wherein the teeth (13) comprises a leadi portion (22) and a trailing portion (23) wherein the leading portion extends a shorter radial distance from the roller ompared to the trailing portion.L’invention concerne un système permettant de traiter au moins des tiges végétales possédant une partie fibreuse extérieure (peau) et une section intérieure (étoupe), comprenant un rouleau denté (10) et un élément de pliage (15), les dents (13) étant composées d’une partie avant (22) et d’une partie arrière (23), et la partie avant s’étendant à une courte distance radiale du rouleau par rapport à la partie arrière.